Inloggen
Geportioneerde broden
2103186 LA LORRAINE BAGNAT WIT LARGE 45X110G
Code: BRBAGLL02 — Merk: La Lorraine — Categorietype: DIEPVRIES
TARWEBLOEM (67%), water, zuurdesem (ROGGE) (2%), suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), olijfolie, gist, gluten (TARWE), antio xidant (ascorbinezuur).
Zacht rond tarwebroodje, verrijkt met gedroogde rogge desem en olijfolie voor extra smaak en een zachte beet. Dit pan bagnat broodje hoeft enkel te ontdooien en is meteen klaar voor gebruik, wat zorgt voor extra snelheid en gemak in een professionele omgeving. Geschikt om koud te beleggen of om te grillen als panini. Ideaal voor broodjeszaken, lunchzaken en horeca die een veelzijdig lunchbroodje willen aanbieden met constante kwaliteit, vlotte verwerking en een verzorgde presentatie in de toonbank.
| Energie: | 1057 kJ |
| Energie: | 249 kcal |
| Vetten: | 1.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 0.3 g |
| Koolhydraten: | 50 g |
| waarvan suikers: | 2.7 g |
| Vezels: | 2.4 g |
| Eiwitten: | 8.1 g |
| Zout: | 1.2 g |
Receptuur bevat:
- glutenbevattende granen
- tarwe
- rogge
Receptuur bevat niet:
- ei
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- melk
- soja
- sesam
- gerst
- haver
- spelt
Niet opgegeven:
- khorasantarwe
