Geportioneerde broden

2104204 PAN.BRIOCHE BUN PRE-SLICED 120X30G

Op bestelling!

Code: BRBRIPN02 — Merk: Panesco — Categorietype: DIEPVRIES

TARWEBLOEM, water, gist, raapzaadolie, suiker, weipoeder (MELK), gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), magere MELKPOEDER, gekristalliseerde invertsuikerstroop, gluten (TARWE), emulgator (calciumstearoyl-2-lactylaat), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), LACTOSE, MELKEIWIT, plantaardig eiwit (erwt), antioxidant (ascorbinezuur), dextrose, kleurstof (carotenen), aroma (bevat: MELK), maïszetmeel.
Zacht, rond briochebroodje in medium formaat, voorgesneden voor extra gebruiksgemak en snelle verwerking tijdens service. De luchtige kruim en zachte textuur maken dit broodje bijzonder geschikt voor kleinere hamburgers, sliders of compacte belegde broodjes. Ideaal voor horeca, lunchzaken, catering en snackbars die een verzorgde presentatie willen combineren met praktische inzetbaarheid. Een toegankelijke bun met brioche karakter, geschikt voor geportioneerde concepten en efficiënte service op drukke momenten.
Energie: 1277 kJ
Energie: 302 kcal
Vetten: 5.6 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.9 g
Koolhydraten: 53 g
waarvan suikers: 6.8 g
Vezels: 2.5 g
Eiwitten: 8.8 g
Zout: 1.2 g

Receptuur bevat:

  • melk
  • glutenbevattende granen
  • tarwe

Receptuur bevat niet:

  • vis
  • schaaldieren
  • pinda's
  • sulfiet (E220 - E228)
  • selderij
  • lupine
  • mosterd
  • weekdieren

Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:

  • ei
  • soja
  • rogge
  • noten
  • sesam
  • gerst
  • haver
  • spelt
  • khorasantarwe
  • amandelen
  • hazelnoten
  • walnoten
  • pecannoten

Niet opgegeven:

  • cashewnoten
  • paranoten
  • pistachenoten
  • macadamianoten