Inloggen
Grote broden
2104273 LA LORRAINE COUNTRY BAGUETTE WIT 42X160G
Code: BRSTOLL06 — Merk: La Lorraine — Categorietype: DROOG
TARWEBLOEM, water, moutbloem (GERST), gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gist, zuurdesem (TARWE), antioxidant (ascorbinezuur).
Rustieke halve baguette op basis van tarwe en een beetje roggebloem, verrijkt met moutbloem en een toets gedroogde desem voor een intense, geroosterde smaak. De bebloemde afwerking versterkt de artisanale uitstraling en maakt dit half wit stokbrood bijzonder geschikt voor toonbankpresentatie. Ideaal voor broodjeszaken en horeca die een karaktervolle basis zoeken voor belegde broodjes. Praktisch in formaat, vlot te verwerken en geschikt voor een premium take away of lunch aanbod met rustieke uitstraling.
| Energie: | 1044 kJ |
| Energie: | 246 kcal |
| Vetten: | 0.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 0.2 g |
| Koolhydraten: | 50 g |
| waarvan suikers: | 1.2 g |
| Vezels: | 3.4 g |
| Eiwitten: | 8.2 g |
| Zout: | 1.3 g |
Receptuur bevat:
- glutenbevattende granen
- tarwe
- gerst
Receptuur bevat niet:
- ei
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- melk
- soja
- rogge
- sesam
- haver
- spelt
Niet opgegeven:
- khorasantarwe
