Grote broden

2104366 PAN.PAVE GARDE FORESTIERE 4X2050G

Code: BRPAVPN05 — Merk: Panesco — Categorietype: DIEPVRIES

TARWEBLOEM, water, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), volkoren ROGGEMEEL, gist, bruin lijnzaad (0,75%), geroosterde moutbloem (TARWE, GERST), SOJAGRITS, zonnebloempitten (0,38%), SESAMZAAD (0,38%), zuurdesem (TARWE, ROGGE), dextrose, emulgator (E322 (zonnebloem)), antioxidant (ascorbinezuur).
Pavé garde forestier is een langwerpig rustiek brood met een volle, graanrijke smaak en een ambachtelijke uitstraling. Het recept met tarwe, volkoren roggemeel en geroosterde moutbloem wordt verrijkt met bruin lijnzaad, soja en zonnebloempitten voor extra beet en smaakdiepte. De bebloemde afwerking en steenovenbakwijze zorgen voor een artisanale look die sterk tot zijn recht komt in de toonbank. Ideaal voor bakkerijen, broodjeszaken en horeca die een veelzijdig brood zoeken voor sneden, begeleidende service of rustieke belegde creaties.
Energie: 1017 kJ
Energie: 240 kcal
Vetten: 1.5 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.4 g
Koolhydraten: 47 g
waarvan suikers: 1 g
Vezels: 2.8 g
Eiwitten: 8 g
Zout: 1.4 g

Receptuur bevat:

  • soja
  • glutenbevattende granen
  • tarwe
  • rogge
  • sesam
  • gerst

Receptuur bevat niet:

  • ei
  • vis
  • schaaldieren
  • pinda's
  • sulfiet (E220 - E228)
  • selderij
  • lupine
  • mosterd
  • weekdieren
  • pistachenoten

Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:

  • melk
  • noten
  • haver
  • spelt
  • hazelnoten
  • walnoten

Niet opgegeven:

  • khorasantarwe
  • amandelen
  • cashewnoten
  • pecannoten
  • paranoten
  • macadamianoten