Geportioneerde broden

2104377 PAN.BRIOCHE BUN SLICE 50X85G

Code: BRBRIPN01 — Merk: Panesco — Categorietype: DIEPVRIES

-15%

(Promotie vanaf 01/10/2026 tot 31/10/2026 )

TARWEBLOEM, water, raapzaadolie, gist, suiker, weipoeder (MELK), gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), magere MELKPOEDER, gekristalliseerde invertsuikerstroop, gluten (TARWE), emulgator (calciumstearoyl-2-lactylaat), LACTOSE (MELK), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), MELKEIWIT, plantaardig eiwit (erwt), antioxidant (ascorbinezuur), aroma (bevat: MELK), kleurstof (carotenen), maïs, dextrose.
Zacht, rond briochebroodje van 85 g, voorgesneden voor extra gebruiksgemak in professionele keukens. De luchtige kruim en licht zoete brioche toets maken dit broodje bijzonder geschikt als hamburgerbun voor premium burgers en warme broodjestoepassingen. Ideaal voor horeca, lunchzaken en fast casual concepten die snelheid en constante presentatie willen combineren. Dankzij de voorgesneden afwerking vlot inzetbaar tijdens piekmomenten en geschikt voor een verzorgd burgeraanbod met artisanale uitstraling.
Energie: 1259 kJ
Energie: 298 kcal
Vetten: 5.5 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.9 g
Koolhydraten: 52 g
waarvan suikers: 6.7 g
Vezels: 2.4 g
Eiwitten: 8.5 g
Zout: 1.2 g

Receptuur bevat:

  • melk
  • glutenbevattende granen
  • tarwe

Receptuur bevat niet:

  • vis
  • schaaldieren
  • noten
  • pinda's
  • sulfiet (E220 - E228)
  • selderij
  • lupine
  • mosterd
  • weekdieren
  • amandelen
  • hazelnoten
  • walnoten
  • cashewnoten
  • pecannoten
  • paranoten
  • pistachenoten
  • macadamianoten

Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:

  • ei
  • soja
  • rogge
  • sesam
  • gerst
  • haver
  • spelt
  • khorasantarwe