Inloggen
Grote broden
2105209 LA LORRAINE RUSTIC DEMI BAGEUTTE 38X165G
Op bestelling!Code: BRSTOLL05 — Merk: La Lorraine — Categorietype: DIEPVRIES
Neem contact op met onze besteldienst (0032 50 62 15 56 - info@devliegerfilip.be) voor mogelijke leverdatum!
TARWEBLOEM (59%), water, SPELTBLOEM (7%), griesmeel (TARWE), zuurdesem (ROGGE), gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gist, meelverbeteraar (ascorbinezuur), antioxidant (ascorbinezuur).
Witte rustieke halve baguette, rondom gedecoreerd met griesmeel en afgewerkt met zorgvuldig aangebrachte rechte insnijdingen. Het brood heeft een vochtige, dichte tot middelgrote open kruim en is gemaakt van tarwe- en speltmeel, verrijkt met desem voor extra smaakbeleving. Ideaal voor broodjeszaken en horeca die een wit brood met artisanale uitstraling willen aanbieden. Geschikt voor belegde broodjes, lunchtoepassingen en toonbankpresentatie, met een onderscheidende look en een verzorgde afwerking.
| Energie: | 1016 kJ |
| Energie: | 240 kcal |
| Vetten: | 0.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 0.2 g |
| Koolhydraten: | 49 g |
| waarvan suikers: | 0.9 g |
| Vezels: | 2.5 g |
| Eiwitten: | 8 g |
| Zout: | 1.4 g |
Receptuur bevat:
- glutenbevattende granen
- tarwe
- rogge
- spelt
Receptuur bevat niet:
- ei
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- melk
- soja
- sesam
- gerst
- haver
