Geportioneerde broden

2105211 PANESCO GOURMET BRIOCHE BUN VEGAN 50X85G

Op bestelling!

Code: BRBRIPN04 — Merk: Panesco — Categorietype: DIEPVRIES

TARWEBLOEM, water, raapzaadolie, suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gekristalliseerde invertsuikerstroop, gist, plantaardig eiwit (erwt), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met monoacetyl- en dia cetylwijnsteenzuur), kleurstof (carotenen), aroma, dextrose, maïszetmeel, antioxidant (ascorbinezuur).
Vegan gourmet brioche bun op basis van koolzaadolie, voorgesneden voor extra gebruiksgemak in professionele toepassingen. De glanzende donker karamelkleurige korst en zachte, luchtige kruim geven dit broodje een verzorgde premium uitstraling. Ideaal voor horeca, lunchzaken en burgerconcepten die een plantaardig alternatief willen aanbieden zonder in te boeten op presentatie of eetbeleving. Geschikt voor plantbased burgers en moderne lunchbroodjes, met vlotte verwerking tijdens service en een eigentijdse positionering in het assortiment.
Energie: 1229 kJ
Energie: 291 kcal
Vetten: 5.4 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.9 g
Koolhydraten: 52 g
waarvan suikers: 5 g
Vezels: 2.3 g
Eiwitten: 7.8 g
Zout: 1.2 g

Receptuur bevat:

  • glutenbevattende granen
  • tarwe

Receptuur bevat niet:

  • vis
  • schaaldieren
  • noten
  • pinda's
  • sulfiet (E220 - E228)
  • selderij
  • lupine
  • mosterd
  • weekdieren
  • amandelen
  • hazelnoten
  • walnoten
  • cashewnoten
  • pecannoten
  • paranoten
  • pistachenoten
  • macadamianoten

Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:

  • melk
  • ei
  • soja
  • rogge
  • sesam
  • gerst
  • haver
  • spelt
  • khorasantarwe