TARWEBLOEM, water, raapzaadolie, suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gekristalliseerde invertsuikerstroop, gist, plantaardig eiwit (erwt), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met monoacetyl- en dia cetylwijnsteenzuur), kleurstof (carotenen), aroma, dextrose, maïszetmeel, antioxidant (ascorbinezuur).
Vegan gourmet brioche bun op basis van koolzaadolie, voorgesneden voor extra gebruiksgemak in professionele toepassingen. De glanzende donker karamelkleurige korst en zachte, luchtige kruim geven dit broodje een verzorgde premium uitstraling. Ideaal voor horeca, lunchzaken en burgerconcepten die een plantaardig alternatief willen aanbieden zonder in te boeten op presentatie of eetbeleving. Geschikt voor plantbased burgers en moderne lunchbroodjes, met vlotte verwerking tijdens service en een eigentijdse positionering in het assortiment.
| Energie: |
1229 kJ |
| Energie: |
291 kcal |
| Vetten: |
5.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
0.9 g |
| Koolhydraten: |
52 g |
| waarvan suikers: |
5 g |
| Vezels: |
2.3 g |
| Eiwitten: |
7.8 g |
| Zout: |
1.2 g |
Receptuur bevat:
- glutenbevattende granen
- tarwe
Receptuur bevat niet:
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- melk
- ei
- soja
- rogge
- sesam
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe