5000602 PAN.BARRA GALLEGA MED.WIT 50X125G

Traditioneel Spaans half tarwestokbrood, op steen gebakken en afgewerkt met een dunne, krokante korst en een open, licht kruim. De bebloemde afwerking en artisanale look maken dit product bijzonder geschikt voor broodjeszaken, tapasconcepten en horeca die een mediterraan accent willen toevoegen aan hun assortiment. Ideaal voor belegde broodjes, tapas of service bij gerechten. Het handige halve formaat zorgt voor vlotte verwerking, minder verlies en een aantrekkelijke, rustieke presentatie in de toonbank.

Energie:	1015 kJ
Energie:	240 kcal
Vetten:	1.1 g
waarvan verzadigde vetzuren:	0.1 g
Koolhydraten:	48 g
waarvan suikers:	2.2 g
Vezels:	3.2 g
Eiwitten:	8 g
Zout:	0.97 g

Receptuur bevat:

• glutenbevattende granen
• tarwe
• rogge

Receptuur bevat niet:

• melk
• ei
• vis
• schaaldieren
• noten
• pinda's
• sulfiet (E220 - E228)
• selderij
• sesam
• lupine
• weekdieren
• amandelen
• hazelnoten
• walnoten
• cashewnoten
• pecannoten
• paranoten
• pistachenoten
• macadamianoten

Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:

• soja
• mosterd

Niet opgegeven:

• gerst
• haver
• spelt
• khorasantarwe