water (50,1%), zachte {tarwe}bloem (39,1%), durum{tarwe}meel (9,8%), zonnebloemolie (0,5%), zout (0,5%)
Noedels met een vierkante doorsnede van zachte en harde tarwebloem, voorgekookt en IQF-diepgevroren in nestjes van 50 g. Specifiek voor Aziatische gerechten, klaar in 75 seconden.|Deze noedels, gemaakt van een blend van zachte en harde tarwebloem, hebben de karakteristieke vierkante doorsnede van soba-stijl noedels. Ze zijn 'al dente' voorgekookt en in gekalibreerde nestjes van 50 g ingevroren, wat een exacte portionering en vaste foodcost garandeert.
De regeneratietijd van 75 seconden maakt ze zeer efficiënt in gebruik. De textuur en smaak zijn een authentieke basis voor Aziatische gerechten. Ze zijn ideaal voor Japanse soepen (ramen), wokgerechten of koude noedelsalades.|
Karakteristieke vierkante doorsnede
Geproduceerd met een blend van zachte en harde tarwe
Exacte portiecontrole door nestjes van 50 g
Klaar voor service in 75 seconden
Authentieke basis voor Aziatische gerechten
| Energie: |
737 kJ |
| Energie: |
174 kcal |
| Vetten: |
1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
0.1 g |
| Koolhydraten: |
35 g |
| waarvan suikers: |
0.5 g |
| Vezels: |
1.8 g |
| Eiwitten: |
5.3 g |
| Zout: |
0.5 g |
Receptuur bevat:
- glutenbevattende granen
- tarwe
Receptuur bevat niet:
- melk
- rogge
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- weekdieren
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van: