Inloggen
Chocolade pastilles
CALLEBAUT CHOCO CALLETS 811 10KG
Op bestelling!
Code: CHOPAST26 — Merk: Callebaut — Categorietype: DROOG
Cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma
Deze donkere 811, vegan en glutenvrije chocolade (54,4% cacao) is wereldberoemd en het paradepaardje van Callebaut! Deze donkere chocolade Callets hebben een standaard vloeibaarheid van 3 druppels. Daardoor zijn deze in veel verschillende creaties te verwerken, van ganache, bonbons en mousse tot desserts en patisserie.
De cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador zijn traceerbaar, 100% duurzaam en worden geheel in schil geroosterd. Daardoor is de donkere 811 een volle chocolade met een rijke chocoladesmaak en zure, zoete en fruitige accenten. Het uitgebalanceerde smaakprofiel is perfect te combineren met uiteenlopende ingrediënten, niet overheersend en laat andere smaken en aroma's in balans naar voren komen.
De cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador zijn traceerbaar, 100% duurzaam en worden geheel in schil geroosterd. Daardoor is de donkere 811 een volle chocolade met een rijke chocoladesmaak en zure, zoete en fruitige accenten. Het uitgebalanceerde smaakprofiel is perfect te combineren met uiteenlopende ingrediënten, niet overheersend en laat andere smaken en aroma's in balans naar voren komen.
| Energie: | 2307 kJ |
| Energie: | 551 kcal |
| Vetten: | 36.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 22 g |
| Koolhydraten: | 46 g |
| waarvan suikers: | 43 g |
| Eiwitten: | 5.1 g |
| Zout: | 0.01 g |
Receptuur bevat:
- soja
Receptuur bevat niet:
- ei
- glutenbevattende granen
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- melk
Niet opgegeven:
- tarwe
- rogge
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten