Inloggen
Bindmiddelen
KNORR BINDER+ 10KG
Op bestelling!
Code: KNBIND01 — Merk: Knorr — Categorietype: DROOG
TARWEBLOEM, palmvet, gemodificeerd maďszetmeel, MELKSUIKER, smaakversterker (E621), maltodextrine, MELKEIWITTEN. Kan ei en selderij bevatten.
Knorr Fonds de Cuisine Binder+ Korrels is een handige oplossing om saus, fond of soep te binden. Dit vegetarisch bindmiddel is handig voor de bereiding van klassieke sauzen, maar evenzeer voor het bereiden van kaas- of garnaalkroketten. Deze binder is een zeer stabiel product; voor bain-marie, diepvries en microgolf. Het perfect werkt voor pasteurisatie en vacuumtechnieken? Dit bindingsmiddel kan niet in je keuken ontbreken. Hij is beschikbaar in een verpakking van 10 kg.
| Energie: | 2300 kJ |
| Energie: | 540 kcal |
| Vetten: | 33 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 22 g |
| Koolhydraten: | 55 g |
| waarvan suikers: | 2 g |
| Vezels: | 2 g |
| Eiwitten: | 6 g |
| Zout: | 0.51 g |
Receptuur bevat:
- melk
- glutenbevattende granen
- tarwe
Receptuur bevat niet:
- soja
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- ei
- selderij
Niet opgegeven:
- rogge
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe