Inloggen
Bindmiddelen
KNORR BRUINE ROUX EMMER 10KG
Code: KNROUX6 — Merk: KNORR
TARWEBLOEM, palmvet, kleurstof (ammoniakkaramel). Kan ROGGE, GERST en HAVER bevatten.
Knorr Blanke Roux bindt makkelijk en snel en zorgt voor een gladde structuur van soepen en sauzen. De rouxkorrels lossen snel op zonder klontvorming. Te gebruiken als bindmiddel en is tijdens de bereiding toe te voegen. De roux is neutraal van smaak en daardoor geschikt voor diverse warme bereidingen. Deze binder is geschikt voor vegetarische en veganistische voeding en vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Knorr Bruine Roux is verpakt in een emmer van 10kg en is ook verkrijgbaar in een bus van 1 kilo.
| Energie: | 2394 kJ |
| Energie: | 578 kcal |
| Vet totaal: | 38 g |
| waarvan verzadigd vet: | 28 g |
| Koolhydraten totaal: | 49 g |
| waarvan suikers: | 0.7 g |
| Vezels: | 1.7 g |
| Eiwit totaal: | 6.6 g |
| Zout: | 0.01 g |
Receptuur bevat:
- glutenbevattende granen
- tarwe
Receptuur bevat niet:
- melk
- ei
- soja
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
- rogge
- gerst
- haver
Niet opgegeven:
- spelt
- khorasantarwe