Mini Crème Brûlée: room (MELK), suiker, volle MELK, geblancheerd AMANDELpoeder, water, EIgeel, EIwit, glucosestroop, natuurlijk vanille-aroma (1,5%), bloem (TARWE, TARWEmout), albumine (EI), rundsgelatine, natuurlijk aroma, geleermiddel (pectinen), zout, magere MELKpoeder, zuurteregelaar (calciumchloride, E331iii), voedingszuur (citroenzuur), stabiliser (carrageen), Mini citroen: room (MELK), witte chocolade (15%) (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, natuurlijk vanille-aroma), suiker, water, citroensap (11,5%), geblancheerd AMANDELpoeder, EIwit, glucosestroop, citroen (1,8%), bloem (TARWE, TARWEmout), albumine (EI), rundsgelatine, kleurstof (carotenen), geleermiddel (pectinen), magere MELKpoeder, zuurteregelaar (calciumchloride, E331iii), voedingszuur (citroenzuur, ascorbinezuur), natuurlijk aroma, stabiliser (carrageen)), Mini Pistache: room (MELK), suiker, PISTACHEpasta (10%), geblancheerd AMANDELpoeder, volle MELK, EIgeel, flour (TARWE, TARWEmout), water, albumine (EI), rundsgelatine, natuurlijk aroma, magere MELKpoeder, stabiliser (carrageen).
Deze 3 Mignardises van Patisserie du Chef®, zijn geweldig van smaak en maken van elk koffiebuffet, café gourmand of high tea een écht feest. Start uw verwenkoffie met de Mini Crème brulée. Een heerlijk smakend amandelkoekje met een zachte vanillecrème en daarop een knapperig laagje gesmolten suiker. De Mini Citroen, een mini dessertje versierd met een glanzend geel glazuur, brengt een verfrissende smaaksensatie. De heldere citroencrème past uitstekend bij de zachte en heerlijke amandelcake. Om je dessertbuffet compleet te maken mag de Mini pistache zeker niet ontbreken. De afwisselende laagjes zachte amandelcake en de fijne pistache mousse maken deze kleine lekkernij onweerstaanbaar lekker.
Bereiding: Ontdooi 1 uur in de koelkast en werk de mini-patisserie af naar wens.
| Energie: |
1311 kJ |
| Energie: |
315 kcal |
| Vetten: |
20 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
10 g |
| Koolhydraten: |
27 g |
| waarvan suikers: |
24 g |
| Vezels: |
1.2 g |
| Eiwitten: |
5.9 g |
| Zout: |
0.12 g |
Receptuur bevat:
- melk
- ei
- soja
- glutenbevattende granen
- tarwe
- noten
- amandelen
- pistachenoten
Niet opgegeven:
- rogge
- vis
- schaaldieren
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- macadamianoten