Cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; cacaomassa Ecuador ; emulgator: lecithine ; natuurlijk vanille aroma
Verwennerij in een eigentijdse vorm.
De Mona Lisa Taco is een uniek en innovatief concept voor zowel zoete als hartige lekkernijen, vervaardigd met donkere chocolade (64% cacao). De Taco kan dienen als basis voor een dessert in restaurants of als een on-the-go snack, ideaal voor bijvoorbeeld ijssalons.
· Donkere 'Cacao Barry Extra-Bitter Guayaquil' chocolade (64% cacao)
· Luchtgeblazen buitenkant, gladde binnenkant en golvende rand
· 1,4 mm dik, afmetingen 5(H)x10(B)x4(D) cm
· Set van 16 stuks, handig verpakt op een tray
· De tray kan gebruikt worden als houder tijdens de bereiding.
Het is een nieuw & onderscheidend dessertconcept voor chefs! Zo maak je in een handomdraai indruk op de zoete menukaart.
| Energie: |
2394 kJ |
| Energie: |
572 kcal |
| Vetten: |
42 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
25 g |
| Koolhydraten: |
36 g |
| waarvan suikers: |
33 g |
| Eiwitten: |
6.3 g |
| Zout: |
0.01 g |
Receptuur bevat niet:
- ei
- soja
- glutenbevattende granen
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:
Niet opgegeven:
- tarwe
- rogge
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten