palmolie, koolzaadolie, zonnebloemolie, zonnebloemolie met hoog oliegehalte , maïs olie, in wisselende verhoudingen, antischuimmiddel (dimethylpolysiloxaan). Totaal vetgehalte : 100 %.
Risso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de olie hittebestendig is en een lange levensduur heeft. Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert zo een langere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten.
Ook verkrijgbaar in 5L, 15L en 20L.
Allergeenvrij
Met palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaat
Met zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essentiële vetzuren
Lange levensduur
Hittebestendig
Sterk gereduceerde schuimvorming
Veganistisch
Energie: |
3404 kJ |
Energie: |
828 kcal |
Vetten: |
92 g |
waarvan verzadigde vetzuren: |
18 g |
Koolhydraten: |
0 g |
waarvan suikers: |
0 g |
Vezels: |
0 g |
Eiwitten: |
0 g |
Zout: |
0 g |
Receptuur bevat niet:
- melk
- ei
- soja
- glutenbevattende granen
- tarwe
- rogge
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten