plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad, zonnebloem, maïs, high oleic zonnebloem, in wisselende verhoudingen), antischuimmiddel (E900). Totaal vetgehalte : 100 %.
Risso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de olie hittebestendig is en een lange levensduur heeft. Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert zo een langere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten.
Ook verkrijgbaar in 15L, 20L en 25L.
Allergeenvrij
Met palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaat
Met zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essentiële vetzuren
Lange levensduur
Hittebestendig
Sterk gereduceerde schuimvorming
Veganistisch
| Energie: |
3386 kJ |
| Energie: |
824 kcal |
| Vetten: |
92 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: |
17 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: |
0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: |
0 g |
| Koolhydraten: |
0 g |
| waarvan suikers: |
0 g |
| Eiwitten: |
0 g |
| Zout: |
0.01 g |
Receptuur bevat niet:
- melk
- ei
- soja
- glutenbevattende granen
- tarwe
- rogge
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten