Inloggen
Bindmiddelen
TEXTURAS IOTA 500G
Code: TEXTURA02 — Merk: Texturas — Categorietype: DROOG
Carragenen (E-407), Natriumchloride
Iota, gewonnen uit rode algen.
Net zoals andere carragenen wordt Iota gewonnen uit rode algen (vooral de soorten Chondrus en Eucheuma). Die vinden we langs de kust van de Noord-Atlantische Oceaan en in de zeeën van de Filipijnen en Indonesië. Iota heeft specifieke eigenschappen en geeft een zachte, elastische gelei. Bovendien kan je met Iota warme geleien maken.
Net zoals andere carragenen wordt Iota gewonnen uit rode algen (vooral de soorten Chondrus en Eucheuma). Die vinden we langs de kust van de Noord-Atlantische Oceaan en in de zeeën van de Filipijnen en Indonesië. Iota heeft specifieke eigenschappen en geeft een zachte, elastische gelei. Bovendien kan je met Iota warme geleien maken.
| Energie: | 470 kJ |
| Energie: | 112 kcal |
| Vetten: | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 0 g |
| Koolhydraten: | 0 g |
| waarvan suikers: | 0 g |
| Eiwitten: | 0 g |
| Zout: | 8.75 g |
Receptuur bevat niet:
- melk
- ei
- soja
- glutenbevattende granen
- tarwe
- rogge
- vis
- schaaldieren
- noten
- pinda's
- sulfiet (E220 - E228)
- selderij
- sesam
- lupine
- mosterd
- weekdieren
- gerst
- haver
- spelt
- khorasantarwe
- amandelen
- hazelnoten
- walnoten
- cashewnoten
- pecannoten
- paranoten
- pistachenoten
- macadamianoten
